Jak przechowywać odciągnięte mleko?

Spis treści:

1. Warunki przechowywania odciągniętego mleka
2. Przechowywanie mleka matki w lodówce
3. Przechowywanie mleka matki w zamrażarce
4. Jak długo przechowywać odciągnięte mleko?
5. Jak podgrzewa mleko matki?

Warunki przechowywania odciągniętego mleka  

W sytuacji, gdy kobieta korzysta z laktatora, musi poznać zasady jego prawidłowego użytkowania, odpowiedniej higieny sprzętu oraz dowiedzieć się, w jakich warunkach należy przechowywać odciągnięte laktatorem mleko.  

Mleko można przechowywać jedynie w sytuacjach, gdy zostało odciągnięte czystym laktatorem do czystego pojemnika, jednak co to dokładnie oznacza? 

Przeczytaj również: Karmienie piersią – wszystko, co warto wiedzieć

Odciąganie mleka a higiena

Laktator powinien być bardzo dokładnie umyty, każda jego część wypłukana i najlepiej wyparzona wrzątkiem, szczególnie jeśli mleko ma być przeznaczone dla noworodków.  

Kobieca pierś również powinna być czysta, ale nie jest konieczne jej mycie przed każdorazowym użyciem laktatora. Mleko można odciągać również przez zastosowanie technik ręcznego odciągania pokarmu. Warto ich spróbować, gdy kobieta nie jest w stanie ściągnąć laktatorem najmniejszej ilości mleka. 

Przeczytaj więcej: Laktator – rodzaje, funkcje, jak wybrać odpowiedni?

w jakim pojemniku przechowywać odciągnięte mleko?

Najlepiej, jeśli pojemnik, w którym będzie przechowywane mleko jest szklany, a gdy decydujemy się na plastikowy – koniecznie musi mieć oznaczenie, że jest przeznaczony do kontaktu z żywnością. Decydując się na mrożenie mleka, warto wybierać pojemniki na pokarm, w których można mrozić produkty spożywcze.  

Na rynku dostępne są także specjalne jednorazowe woreczki do mrożenia i przechowywania mleka. 

Dużym ułatwieniem jest stosowanie pojemników na pokarm, które można połączyć z laktatorem; mleko jest ściągane bezpośrednio z piersi do pojemnika. Później wystarczy zamknąć pojemnik i schować do lodówki lub zamrażarki. 

Sprawdź oferty: Akcesoria do karmienia piersią

Jak łączyć pokarm odciągany o różnych porach?

Część kobiet mrozi pokarm ściągnięty z całego dnia. Jak to robić prawidłowo? Do pierwszej porcji ściągniętego  i schłodzonego w lodówce mleka, można dolać kolejną porcję z następnego karmienia, pod warunkiem jego wcześniejszego schłodzenia. Nie łączy się mleka ciepłego z zimnym. Razem łączyć można mleko ściągnięte w czasie 12, maksymalnie 24 godzin. 

Przechowywanie mleka matki w lodówce 

Włożenie pojemnika z odciągniętym mlekiem do lodówki znacząco przedłuża jego trwałość i świeżość. Ściągnięta laktatorem porcja mleka może w niej przebywać nawet 96 godzin pod warunkiem, że pojemnik jest szczelnie zamknięty, postawiony w środku lodówki, optymalnie na środkowych półkach. Nie umieszcza się odciągniętego mleka na drzwiach lodówki, gdyż tam temperatura nie jest stała. 

Odciągnięte mleko, w zależności od fazy laktacji może mieć różny kolor i różną konsystencję. Pokarm może być żółty lub zupełnie biały, wyraźnie gęstszy niż woda lub całkiem wodnisty. Nie wpływa to zupełnie na jego właściwości; mleko o każdym kolorze i każdej konsystencji jest dobrym pokarmem dla dziecka. 

Mleko przechowywane w lodówce może się rozwarstwiać lub zmieniać zapach. To również ma nie wpływu na jakość mleka. Przed podaniem pokarmu kobiecego należy go wymieszać, wtedy wróci do swojej pierwotnej konsystencji.

Mrożone mleko można rozmrażać w lodówce. Jeśli pokarm wróci do swojej pierwotnej postaci, powinno być przechowywane najdłużej 24 godziny od momentu rozmrożenia. 

Rozmrażanie mleka matki

Część kobiet rozmraża porcje mleka w temperaturze pokojowej. Rozmrożone w ten sposób mleko nie powinno być przechowywane w lodówce dłużej niż 4 godziny, jeśli zostało podgrzane, ale niepodane dziecku. 

Mleko rozmrożone w temperaturze pokojowej, podgrzane i podane dziecku nie powinno trafić do lodówki. 

Pokarm kobiecy, do którego został dodany wzmacniacz, białko itp., nie powinien być przechowywany w lodówce, ale wykorzystany od razu po wymieszaniu.  

Przechowywanie mleka matki w zamrażarce 

Gdy odciągniętego mleka nie da się zużyć na bieżąco, mrożenie pokarmu to świetny sposób na jego bezpieczne przechowywanie. Przyjmuje się, że w zamrażarce jest stała temperatura -18°C. 

Można mrozić jedynie świeże mleko i przechowywać je od 3 do 6 miesięcy. Matka może łączyć ze sobą mleko ściągnięte z ostatnich 12-24 godzin i mrozić je jako jedną porcję. 

Mleka, które zostało zamrożone i rozmrożone, nie można ponownie zamrozić. Warto je wykorzystać, np. dodając je do kąpieli malucha.  

Nie można mrozić w zamrażarce pokarmu, do którego zostało cokolwiek dodane.

Jak długo przechowywać odciągnięte mleko? 

W zależności od momentu, w którym zostanie wykorzystane mleko, można dzięki lodówce lub zamrażarce bezpiecznie wydłużyć czas jego przydatności. Literatura medyczna podaje różne terminy przydatności pokarmu kobiecego w zależności od miejsca jego przechowywania, które zwykle minimalnie różnią się między sobą. Podane poniżej czasy przydatności mleka zostały opracowane przez specjalistów Polskiego Centrum Nauki o Laktacji. 

Mleko przechowywane w temperaturze pokojowej: 

• świeże – 4 godziny, maksymalnie 6-8, 

• rozmrożone w lodówce – 4 godziny, 

• rozmrożone w temperaturze pokojowej, podgrzane, ale niepodane dziecku  –  4 godziny, 

• rozmrożone w temperaturze pokojowej, podgrzane, ale podane dziecku – do końca aktu karmienia. 

Mleko przechowywane w lodówce: 

• świeże – 96 godzin, 

• rozmrożone w lodówce – 24 godziny, 

• rozmrożone w temperaturze pokojowej, podgrzane, ale niepodane dziecku – 4 godziny. 

Mleko przechowywane w zamrażarce: 

• świeże – 3-6 miesięcy. 

Jak podgrzewaĆ mleko kobiece? 

Pokarm kobiecy należy podgrzewać tak, aby nie stracił swoich właściwości. Najlepszym rozwiązaniem jest ciepła kąpiel wodna lub podgrzewacz elektryczny. Temperatura podgrzanego mleka powinna wynosić około 30-36°C. Można bez obaw podać dziecku mleko o temperaturze pokojowej.

W żadnym wypadku nie wolno mleka kobiecego gotować. Proces podgrzania powinien być powolny, dlatego nie można włożyć mleka np. do wrzątku. Kuchenka mikrofalowa również nie jest najlepszym urządzeniem do podgrzewania mleka. 

W przypadku mleka zamrożonego proces rozmrażania może przebiegać na kilka sposobów. Rekomendowaną metodą jest rozmrażanie w lodówce lub w ciepłej wodnej kąpieli. Nie należy ponownie zamrażać kobiecego pokarmu. 

Bibliografia