Witamina C dla dzieci
(83)
Jakie są najważniejsze funkcje witaminy C?
Witamina C ma wielokierunkowe działanie, dlatego powinna być dostarczana do dziecięcego organizmu regularnie. Do najważniejszych właściwości witaminy C w organizmie dziecięcym należy to, że:
-
ułatwia przyswajanie żelaza,
-
uczestniczy w procesie tworzenia czerwonych krwinek,
-
wzmacnia zęby oraz dziąsła,
-
wspomaga proces gojenia się ran,
-
przeciwdziała wolnym rodnikom, jest silnym przeciwutleniaczem,
-
bierze udział w syntezie hormonów, neuroprzekaźników i przemiany aminokwasów,
-
wzmacnia układ krwionośny.
Warto zaznaczyć, że zdania naukowców co do wpływu witaminy C na odporność oraz zapobieganie przeziębieniom i chorobom są podzielone. Ogólnie można jednak uznać, że witamina C ma pozytywny wpływ na układ immunologiczny. W 2007 roku lekarze stwierdzili, że witamina C nie jest wcale tak ważna w czasie przeziębień i różnego rodzaju chorób. Warto jednak zaznaczyć, że codzienne jej przyjmowanie zmniejsza ryzyko infekcji, natomiast zażywanie jej już w czasie choroby nie skraca czasu choroby. Niedobór witaminy C może prowadzić do niedokrwistości, szkorbutu, astmy oraz nieprawidłowej ilości żelaza w organizmie. Objawami niedoboru są: osłabienie, brak apetytu, krwawiące dziąsła oraz trudności w gojeniu się ran.
Jakie są naturalne źródła witaminy C?
Istnieje wiele naturalnych źródeł witaminy C, a do najważniejszych można zakwalifikować cytrusy, w tym cytryny, pomarańcze oraz grejpfruty. Dodatkowo do innych źródeł zaliczają się między innymi ziemniaki, fasolka szparagowa, owoce dzikiej róży, natka pietruszki, brokuły i brukselka. Warto pamiętać, że należy zadbać o to, aby produkty spożywcze z witaminą C poddawać jak najmniejszej obróbce termicznej, ponieważ w ten sposób zminimalizowane są straty. Do produktów z największą ilością witaminy C można zakwalifikować dziką różę (od 250 do 800 mg w 100 g), czarną porzeczkę (od 150 do 300 mg w 100 g) oraz paprykę (około 100 mg w 100 g). Cytrusy także mają sporo witaminy C, jednak nie aż tak dużo jak trzy wyżej wymienione produkty. U dzieci zapotrzebowanie na witaminę C to około 50 mg dziennie, dlatego w sytuacji, gdy maluch nie je wystarczająco dużo pokarmów z jej zawartością, można dodatkowo zdecydować się na suplementację w formie tabletek doustnych, gum do żucia czy specjalnych kropli.
Jaką witaminą C w formie suplementu diety warto wybrać dla dziecka?
Producenci zadbali o to, aby powstały specjalne suplementy z witaminą C dla dzieci. Przykładowo marka DOZ Product ma w swojej ofercie zarówno tabletki powlekane, jak i tabletki do żucia dla dzieci. Z kolei marka Noble Health oferuje witaminę C w kroplach. Taka forma podania doskonale sprawdza się w przypadku dzieci, ponieważ krople można dodać do wody lub soku, a tym samym sprawić, że dziecko chętniej wypije dany napój. Dla dzieci idealnym preparatem są właśnie krople, ponieważ najłatwiej można je dostarczyć do organizmu. W przypadku maluchów do 2 roku życia można podawać od 5 do 8 kropli dziennie, a starszym około 10 kropli dziennie. Można także zwiększyć dawkę w okresie jesienno-zimowym. Witaminę C dosyć trudno jest przedawkować, ponieważ zbyt wysoką dawkę dziecko wydali.
